日: 2021年4月23日

本日は長芋を焼いて、わさび醤油でいただいた料理。

材料はこちら（２人前）

• 長芋：15cm
• ごま油：小1
• 醤油：大1
• わさびチューブ：3cm
• 刻み葱：お好みで
• 鰹節：お好みで

1.長芋の皮を剥き、1cmの分厚さに切ります。

2.ごま油を引いたフライパンに長芋を乗せ焼き色が付いたら裏返し、両面こんがり焼いていきます。

器に盛り、わさびを混ぜた醤油をかけ、上から刻み葱、鰹節をかけたら完成！

分厚くてジューシーな長芋のステーキ。シャキシャキ感と粘っとした食感がたまりません。