日: 2021年4月18日

ぶなしめじと豚肉のポン酢バター炒め

本日はぶなしめじ が沢山あったので、豚肉の冷凍と合わせてポン酢バター炒めに。

材料はこちら（２人前）

  • ぶなしめじ ：1パック
  • 豚肉：100g
  • ポン酢：大1
  • バター：5g

1.ぶなしめじと豚肉を食べやすいサイズに切ります。

2.フライパンにブナシメジと豚肉を入れ、蓋をし火を通します。

焦げが気になる場合は、水を50ml入れてください。

3.具材に火が通ったらポン酢を入れ炒めます。

4.仕上げにバターをのせ、軽く炒めます。

完成！

さっぱりさとバターの濃厚さが組み合わさった料理。

ご飯にも合いますし、お酒にも合いそう。

手軽な食品でできるので、材料に困ったら重宝しそうなレシピです。