日: 2021年4月16日

• かぶ：2つ
• 玉ねぎ：1/2
• スライスベーコン：4枚
• 水：300ml
• コンソメキューブ：1個
• 塩胡椒：少々

1.かぶの土を取り、茎の部分は4cmの長さにカットし、かぶの部分はくし切りにします。

2.玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを短冊切りにします。

3.鍋に水とコンソメキューブを入れ、煮立たせた後、かぶと茎の部分・玉ねぎ・ベーコンを入れ玉ねぎが透き通るまで煮込みます。

4.玉ねぎが透き通ったら、仕上げに塩胡椒をします。