日: 2021年4月8日

とろろとチーズのオーブン焼き

本日は、とろろに昆布だしを少し入れ、チーズをのせて焼いたオーブン焼き。

食べるときにご飯にかけて、上からわさび醤油をかけると、ご飯が進みます。

材料はこちら（2人前）

  • 長芋：10cm
  • 昆布だしつゆ：大2
  • ピザ用チーズ：お好みで
  • 鰹節：お好みで

1.長芋の皮を包丁で取り、すりおろします。

2.耐熱容器に入れ、昆布だしつゆを混ぜた後、ピザ用チーズをのせます。

3.オーブントースターで、180度2〜3分で焼き、軽く焼き色がついたら取り出します。

最後に鰹節をかけたら完成！

スプーンで掬うととろろの粘つきとチーズの美味しい香りがします。

味は下味をつける程度にしているので、お好みで味を加えて楽しむ料理です。