しいたけと豚肉の生姜醤油炒め

本日は、冷凍しいたけと豚肉を使用した、生姜醤油炒め。

材料はこちら(2人前)

  • しいたけ:4つ
  • 豚肉:100g
  • ごま油:小1
  • 醤油:小2
  • 生姜チューブ:3cm

1.ごま油をひいたフライパンにしいたけを入れ炒めます。

2.しいたけに火が通ったら、豚肉を入れ炒めます。

3.醤油と生姜チューブを入れさらに炒めます。

醤油と生姜が全体に絡まったら完成。

しいたけの香りと、豚肉のジューシーさが美味しい炒め物。

ご飯がよく進みます。