日: 2021年1月18日

本日は豆苗で作る、香ばしい炒め物。

材料はこちら（２人前）

• 豆苗：1/2袋
• オリーブオイル：小1
• ベーコン：50g
• 卵：1つ

1.豆苗を食べやすいサイズにカットします。

2.オリーブオイルをひいたフライパンにベーコンを入れ炒めます。

3.ベーコンがカリカリに炒められたら、豆苗を加え炒めます。

豆苗がしんなりして来たら溶き卵を入れ、絡めます。

お皿に入れたら完成！

豆苗のシャキシャキ感と、ベーコンのカリカリ感。卵のふわふわを楽しめるおしゃれな炒め物です。