ピーマンの鰹節のポン酢炒め

本日は、さっと作って美味しいピーマンの鰹節のポン酢炒め。

材料はこちら(2人前)

  • ピーマン:4個
  • ごま油:小1
  • ポン酢:大1
  • 鰹節:お好みで

1.ピーマンを縦に切り、ごま油を引いたフライパンで炒めます。

2.ピーマンがしんなりして来たら、ポン酢をかけ更に鰹節もかけて炒めます。

ちょうどよく焦げ目がついたら完成!

ピーマンの鰹節のポン酢炒め。

ピーマンの食感と、ポン酢のしょっぱさがご飯に合います。

大量に作ってアレンジでお肉を加えても美味しいかもしれませんね。